domingo, 26 de mayo de 2013

SINTESIS DE PROTEÍNAS, AMINOÁCIDOS Y ÁCIDOS NUCLEÍDOS.

SÍNTESIS DE PROTEÍNAS, AMINOÁCIDOS Y ÁCIDOS NUCLEÍDOS. Las proteínas cumplen una función importante en el organismo sola, cumplen las siguientes funciones: -Ser esenciales para el crecimiento. Las grasas y carbohidratos no las pueden sustituir, por no contener nitrógeno. -Proporcionan los aminoácidos esenciales fundamentales para la síntesis tisular. -Son materia prima para la formación de los jugos digestivos, hormonas, proteínas plasmáticas, hemoglobina, vitaminas y enzimas. -Funcionan como amortiguadores, ayudando a mantener la reacción de diversos medios como el plasma. -Actúan como catalizadores biológicos acelerando la velocidad de las reacciones químicas del metabolismo. Son las enzimas. Actúan como transporte de gases como oxígeno y dióxido de carbono en sangre. (hemoglobina). -Actúan como defensa, los anticuerpos son proteínas de defensa natural contra infecciones o agentes extraños. -Permiten el movimiento celular a través de la miosina y actina (proteínas contráctiles musculares). -Resistencia. El colágeno es la principal proteína integrante de los tejidos de sostén. Poniendo en claro, las proteínas son los materiales que desempeñan un mayor numero de funciones en las células de todos los seres vivos. Por un lado, forman parte de la estructura básica de los tejidos (músculos, tendones, piel, uñas, etc.) y, por otro, desempeñan funciones metabólicas y reguladoras (asimilación de nutrientes, transporte de oxígeno y de grasas en la sangre, inactivación de materiales tóxicos o peligrosos, etc.). También son los elementos que definen la identidad de cada ser vivo, ya que son la base de la estructura del código genético (ADN) y de los sistemas de reconocimiento de organismos extraños en el sistema inmunitario. Las proteínas se sintetizan endógenamente a partir de aminoácidos. En general, todos los aminoácidos intervienen en el mantenimiento de los biosistemas; en particular, y como constituyentes de las proteínas, cumplen las siguientes funciones: - Componentes estructurales de tejidos, células y músculos. - Promueven el crecimiento y reparación de tejidos y células. - Contribuyen a las funciones sanguíneas. - Intervienen en los procesos de síntesis de enzimas digestivos. - Constituyentes de las hormonas esenciales para la reproducción. - Intervienen en el metabolismo energético. Adicionalmente, los aminoácidos por sí mismos también son imprescindibles por las funciones que desempeñan, ya que son indispensables para que los otros nutrientes sean correctamente absorbidos y metabolizados y son necesarios para un correcto funcionamiento de las vitaminas y de los minerales. Según lo dicho, los aminoácidos se consideran moléculas vitales, y como tales es de extremada importancia que el organismo disponga de los mismos en los niveles óptimos. Hay 20 tipos diferentes de aminoácidos y son: Istidina, isoleucina, leucina ,lisina, metionina , fenilalanina, treonina, triptófano,valina, alanina,arginina, ácido aspartico, cisteína, acido glutamico, glutamina, glicina, ornitina, prolina, serina, taurina y tirosina. Por otro lado están los ácidos nucleicos que también son importantes para nuestro organismo debido a que participan en la Transmisión de caracteres hereditarios y los Mecanismos de genética y Herencia celular de células progenitoras a células hijas ( ADN ) y también para la síntesis de proteínas celulares por Transcripción y Traducción ( ARN). También sabemos que los ácidos nucleicos constituyen el depósito de información de todas las secuencias de aminoácidos de todas las proteínas de la célula. La función de los ácidos nucleicos no se reduce, por otra parte, a contener la información necesaria para la síntesis de las proteínas celulares. Existen solamente dos tipos de ácidos nucleícos, los cuales son: El ADN (ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLEICO), se encuentra en el núcleo y constituye los cromosomas. La función es llevar la información genética de padres a hijos. Las moléculas de ADN están formadas por una doble Cadena de nucleótidos arrollados en forma de doble hélice, en donde los nucleótidos son las unidades monoméricas de la macromolécula del Ácido Nucleico (ADN y ARN), que resultan de la unión covalente de un fosfato y una base heterocíclica con la pentosa. El ADN está constituido por un azúcar, que es una pentosa, llamada desoxirribosa. Presentan Bases Nitrogenadas PÚRICAS (Adenina y Guanina) y PIRIMÍDICAS (Timina y Citosina) y un RADICAL FOSFATO. En el ADN, las Bases Púricas se enfrentan con las Pirimídicas, o sea ser una siempre una adeninna (A) con una timina (T) y una citosina (C) con una guanina (G). ARN (ÁCIDO RIBONUCLEICO): Se encuentran en el citoplasma (ARNr y el ARNt) y en el núcleo se encuentra solamente el ARNm. Las moléculas de ARN están formadas por una SIMPLE Cadena de nucleótidos arrollado en forma de hélice simple. El Nucleótido está constituido por un azúcar, que es una pentosa, llamada ribosa. Presentan bases Nitrogenadas puricas (Adenina y Guanina) y pirimidicas (Uracilo y Citosina) y un radical fosfato. Las Bases Púricas se enfrentan con las Pirimídicas, o sea se une siempre una adenina (A) con un uracilo (U) y una citosina (C) con una guanina (G). - Su función es la síntesis de proteínas.

miércoles, 24 de abril de 2013

ENSAYO "MOLECULAS ORGANICAS EN LOS SERES VIVOS (LIPIDOS,ENZIMAS, VITAMINAS Y HORMONAS)"

Centro de Bachillerato Tecnológico Industrial y de Servicios No.48 Ensayo: “Moléculas orgánicas en los seres vivos (lípidos, enzimas, vitaminas y hormonas)” Asignatura: Bioquímica Maestro: Ing. Cortes Ojeda Heriberto Equipo No.7: Alcántara Alemán Agustín Manases López Cortez Sarahi Padua Tres Víctor Raymundo Pérez José Milka Sarai Vázquez García Luis Santiago Grado y Grupo: 6° “J” Especialidad: Laboratorista Químico Observaciones: Calificación: Fecha: lunes 23 de abril de 2013. Acayucan, Veracruz. ÍNDICE INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………. 3 MOLÉCULAS ORGÁNICAS EN LOS SERES VIVOS………………………………3 Lípidos……………………………………………………………………..3, 4 Enzimas…………………………………………………………………… 4, 5 Vitaminas……………………………………………………………………...5 Hormonas…………………………………………………………….......5, 6,7 CONCLUSIÓN………………………………………………………………………..7,8 BIBLIOGRAFIA…………………………………………………………………………8 Introducción Las Moléculas orgánicas son una sustancia química que contiene carbono, formando enlaces carbono-carbono y carbono-hidrógeno. En muchos casos contienen oxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo, boro, halógenos y otros elementos menos frecuentes en su estado natural. Estos compuestos se denominan moléculas orgánicas. La principal característica de estas sustancias es que arden y pueden ser quemadas. Las moléculas orgánicas pueden ser de dos tipos: • Moléculas orgánicas naturales: son las sintetizadas por los seres vivos, y se llaman biomoléculas • Moléculas orgánicas artificiales: son sustancias que no existen en la naturaleza y han sido fabricadas o sintetizadas por el hombre. Los compuestos orgánicos tienen carbono con enlaces de hidrógeno, y los compuestos inorgánicos, no. Por lo tanto, todas las moléculas orgánicas contienen carbono, pero no todas las moléculas que contienen carbono son moléculas orgánicas. En los organismos se encuentran cuatro tipos diferentes de moléculas orgánicas en gran cantidad: carbohidratos, lípidos, proteínas y nucleótidos, de las cuales hablaremos a continuación. Todas estas moléculas contienen carbono, hidrógeno y oxígeno. Además, las proteínas contienen nitrógeno y azufre, y los nucleótidos, así como algunos lípidos, contienen nitrógeno y fósforo. El carbono es singularmente adecuado para este papel central, por el hecho de que es el átomo más liviano capaz de formar múltiples enlaces covalentes. Las moléculas orgánicas derivan sus configuraciones tridimensionales primordialmente de sus esqueletos de carbono. Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como característica principal el ser hidrófobas y solubles en disolventes orgánicos como la bencina, el benceno y el cloroformo. En el uso coloquial, a los lípidos se les llama incorrectamente grasas, ya que las grasas son sólo un tipo de lípidos procedentes de animales. Los lípidos cumplen funciones diversas en los organismos vivientes, entre ellas la de reserva energética la estructural y la reguladora. La mayoría de los lípidos tiene algún tipo de carácter no polar, es decir, poseen una gran parte apolar o hidrofóbico , lo que significa que no interactúa bien con solventes polar como el agua, pero sí con la gasolina, el éter o el cloroformo. Otra parte de su estructura es polar o hidrofilica y tenderá a asociarse con solventes polares como el agua; cuando una molécula tiene una región hidrófoba y otra hidrófila se dice que tiene carácter de anfipático. La región hidrófoba de los lípidos es la que presenta solo átomos de carbono unidos a átomos de hidrógeno, como la larga "cola" alifática de los ácidos grasos o los anillos de esterano del colesterol; la región hidrófila es la que posee grupos polares o con cargas eléctricas, como el hidroxilo (–OH) del colesterol, el carboxilo (–COOH–) de los ácidos grasos, el fosfato (–PO4–) de los fosfolípidos. Los lípidos son un grupo muy heterogéneo que usualmente se subdivide en dos, atendiendo a que posean en su composición ácidos grasos o no los posean. Los lípidos insaponificables se dividen en fosfolípidos y esteroides; asimismo, los fosfolípidos se dividen en fosfoglicéridos y esfingolípidos. • Lípidos saponificables • Simples. • Acilglicéridos. • Complejos. • Fosfolípidos • Fosfoglicéridos • Fosfoesfingolípidos • Glucolípidos • Cerebrósidos • Gangliósidos • Lípidos insaponificables • Terpenoides • Esteroides • Eicosanoides Los lípidos desempeñan diferentes tipos de funciones biológicas: • Función de reserva energética. Los triglicéridos son la principal reserva de energía de los animales ya que un gramo de grasa produce 9,4 kilocalorías en las reacciones metabólicas de oxidación. • Función estructural. Los fosfolípidos, los glucolípidos y el colesterol forman las bicapas lipídicas de las membranas celulares. Los triglicéridos del tejido adiposo recubren y proporcionan consistencia a los órganos y protegen mecánicamente estructuras o son aislantes térmicos. • Función reguladora, hormonal o de comunicación celular. Las vitaminas liposolubles son de naturaleza lipídica (terpenos, esteroides); • Función transportadora. El transporte de lípidos desde el intestino hasta su lugar de destino se realiza mediante su emulsión gracias a los ácidos biliares y a las lipoproteínas. • Función Biocatalizadora. En este papel los lípidos favorecen o facilitan las reacciones químicas que se producen en los seres vivos. • Función térmica. En este papel los lípidos se desempeñan como reguladores térmicos del organismo, evitando que este pierda calor. Las enzimas son moléculas de naturaleza proteica que catalizan reacciones químicas, siempre que sean termodinámicamente posibles: una enzima hace que una reacción química que es energéticamente posible, pero que transcurre a una velocidad muy baja, sea cinéticamente favorable, es decir, transcurra a mayor velocidad que sin la presencia de la enzima. En estas reacciones, las enzimas actúan sobre unas moléculas denominadas sustratos, las cuales se convierten en moléculas diferentes denominadas productos. Casi todos los procesos en las células necesitan enzimas para que ocurran a unas tasas significativas. A las reacciones mediadas por enzimas se las denomina reacciones enzimáticas. Debido a que las enzimas son extremadamente selectivas con sus sustratos y su velocidad crece sólo con algunas reacciones, el conjunto de enzimas sintetizadas en una célula determina el tipo de metabolismo que tendrá cada célula. A su vez, esta síntesis depende de la regulación de la expresión génica. Como todos los catalizadores, las enzimas funcionan disminuyendo la energía de activación (ΔG‡) de una reacción, de forma que se acelera sustancialmente la tasa de reacción. Una reacción que se produce bajo el control de una enzima, o de un catalizador en general, alcanza el equilibrio mucho más deprisa que la correspondiente reacción no catalizada. Al igual que ocurre con otros catalizadores, las enzimas no son consumidas por las reacciones que catalizan, ni alteran su equilibrio químico. Sin embargo, las enzimas difieren de otros catalizadores por ser más específicas. Las enzimas catalizan alrededor de 4.000 reacciones bioquímicas distintas. No todos los catalizadores bioquímicos son proteínas, pues algunas moléculas de ARN son capaces de catalizar reacciones. También cabe nombrar unas moléculas sintéticas denominadas enzimas artificiales capaces de catalizar reacciones químicas como las enzimas clásicas. Los inhibidores enzimáticos son moléculas que disminuyen o impiden la actividad de las enzimas, mientras que los activadores son moléculas que incrementan dicha actividad. Asimismo, gran cantidad de enzimas requieren de cofactores para su actividad. Muchas drogas o fármacos son moléculas inhibidoras. Igualmente, la actividad es afectada por la temperatura, el pH, la concentración de la propia enzima y del sustrato, y otros factores físico-químicos. Las enzimas pueden actuar de diversas formas: Reducción de la energía de activación mediante la creación de un ambiente en el cual el estado de transición es estabilizado. • Reduciendo la energía del estado de transición, sin afectar la forma del sustrato, mediante la creación de un ambiente con una distribución de carga óptima para que se genere dicho estado de transición. • Proporcionando una ruta alternativa. Por ejemplo, reaccionando temporalmente con el sustrato para formar un complejo intermedio enzima/sustrato, que no sería factible en ausencia de enzima. • Reduciendo la variación de entropía necesaria para alcanzar el estado de transición (energía de activación) de la reacción mediante la acción de orientar correctamente los sustratos, favoreciendo así que se produzca dicha reacción. • Incrementando la velocidad de la enzima mediante un aumento de temperatura. El incremento de temperatura facilita la acción de la enzima y permite que se incremente su velocidad de reacción. Sin embargo, si la temperatura se eleva demasiado, la conformación estructural de la enzima puede verse afectada, reduciendo así su velocidad de reacción, y sólo recuperando su actividad óptima cuando la temperatura se reduce. No obstante, algunas enzimas son termolábiles y trabajan mejor a bajas temperaturas. Varias enzimas pueden actuar conjuntamente en un orden específico, creando así una ruta metabólica. En una ruta metabólica, una enzima toma como sustrato el producto de otra enzima. Tras la reacción catalítica, el producto se transfiere a la siguiente enzima y así sucesivamente. Las enzimas determinan los pasos que siguen estas rutas metabólicas. Sin las enzimas, el metabolismo no se produciría a través de los mismos pasos, ni sería lo suficientemente rápido para atender las necesidades de la célula. De hecho, una ruta metabólica como la glucolisis no podría existir sin enzimas. Las vitaminas son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el correcto funcionamiento fisiológico. La mayoría de las vitaminas esenciales no pueden ser sintetizadas por el organismo, por lo que éste no puede obtenerlas más que a través de la ingesta equilibrada de vitaminas contenidas en los alimentos naturales. Las vitaminas son nutrientes que junto con otros elementos nutricionales actúan como catalizadoras de todos los procesos fisiológicos Las vitaminas son precursoras de coenzimas, grupos prostéticos de las enzimas. Los requisitos mínimos diarios de las vitaminas no son muy altos, se necesitan tan solo dosis de miligramos o microgramos contenidas en grandes cantidades de alimentos naturales. Tanto la deficiencia como el exceso de los niveles vitamínicos corporales pueden producir enfermedades que van desde leves a graves e incluso muy graves como la pelagra o la demencia entre otras, e incluso la muerte. Algunas pueden servir como ayuda a las enzimas que actúan como cofactor, como es el caso de las vitaminas hidrosolubles. Las vitaminas se pueden clasificar según su solubilidad: si lo son en agua hidrosolubles o si lo son en lípidos liposolubles. En los seres humanos hay 13 vitaminas que se clasifican en dos grupos: (9) hidrosolubles (8 del complejo B y la vitamina C) y (4) liposolubles (A, D, E y K). Vitaminas liposolubles Las vitaminas liposolubles, A, D, E y K, se consumen junto con alimentos que contienen grasa. Son las que se disuelven en grasas y aceites. Se almacenan en el hígado y en los tejidos grasos, debido a que se pueden almacenar en la grasa del cuerpo no es necesario tomarlas todos los días por lo que es posible, tras un consumo suficiente, subsistir una época sin su aporte. Si se consumen en exceso pueden resultar tóxicas. Vitaminas hidrosolubles Las vitaminas hidrosolubles son aquellas que se disuelven en agua. Se trata de coenzimas o precursores de coenzimas, necesarias para muchas reacciones químicas del metabolismo. En este grupo de vitaminas, se incluyen las vitaminas B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina o ácido nicotínico), B5 (ácido pantoténico), B6 (piridoxina), B8 (biotina), B9 (ácido fólico), B12(cianocobalamina) y vitamina C (ácido ascórbico). El exceso de vitaminas ingeridas se excreta en la orina, por lo cual se requiere una ingesta prácticamente diaria, ya que al no almacenarse se depende de la dieta. Las hormonas son sustancias secretadas por células especializadas, localizadas en glándulas de secreción interna o glándulas endocrinas, o también por células epiteliales e intersticiales cuyo fin es la de afectar la función de otras células. También hay hormonas que actúan sobre la misma célula que las sintetiza. Hay algunas hormonas animales y hormonas vegetales como las auxinas, ácido abscísico, citoquinina, giberelina y el etileno. Son transportadas por vía sanguínea o por el espacio intersticial, solas (biodisponibles) o asociadas a ciertas proteínas (que extienden su vida media al protegerlas de la degradación) y hacen su efecto en determinados órganos o tejidos diana (o blanco) a distancia de donde se sintetizaron, sobre la misma célula que la sintetiza o sobre células contiguas interviniendo en la comunicación celular. Existen hormonas naturales y hormonas sintéticas. Las hormonas pertenecen al grupo de los mensajeros químicos, que incluye también a los neurotransmisores y las feromonas. A veces es difícil clasificar a un mensajero químico como hormona o neurotransmisor. Todos los organismos multicelulares producen hormonas, incluyendo las plantas. Las hormonas pueden ser estimuladas o inhibidas por: • Otras hormonas. • Concentración plasmática de iones o nutrientes. • Neuronas y actividad mental. • Cambios ambientales, por ejemplo luz, temperatura, presión atmosférica. Un grupo especial de hormonas son las hormonas tróficas que actúan estimulando la producción de nuevas hormonas por parte de las glándulas endócrinas. Recientemente se han descubierto las hormonas del hambre: ghrelina, orexina y péptido y sus antagonistas como la leptina. Hay dos tipos de receptores celulares: Receptores de membrana: los usan las hormonas peptídicas. Las hormonas peptídicas se fijan a un receptor proteico que hay en la membrana de la célula, y estimulan la actividad de otra proteína , que hace pasar el ATP a AMP , que junto con el calcio intracelular, activa la enzima proteína quinasa. Receptores intracelulares: los usan las hormonas esteroideas. La hormona atraviesa la membrana de la célula diana por difusión. Una vez dentro del citoplasma se asocia con su receptor intracelular, con el cual viaja al núcleo atravesando juntos la membrana nuclear. En el núcleo se fija al DNA y hace que se sintetice ARNm, que induce a la síntesis de nuevas proteínas, que se traducirán en una respuesta fisiológica. O bien, puede ubicarse en el lugar de la maquinaria biosintetica de una determinada proteína para evitar su síntesis. CONCLUSION: En este trabajo nos quedo claro cuales son las moleculas organicas en los seres vivos y que funciones esenciales tienen en nuestro organismo ya que estas moleculas son necesarias para la vida de nuestro organismo, una cosa que vimos y que nos dimos cuenta es que todas estas moleculas organicas (enzimas, lipidos, vitaminas y hormonas) estan constituidas por bioelementos, (en su mayor parte carbono, hidrogeno y oxigeno). -Lipidos Una funcion de los lipidos que observamos de acuerdo a esta investigacion fue una funcion importante de los lipidos, que es almacenar energia en el cuerpo para muchos procesos metabolicos. -Vitaminas Algo que leimos de las vitaminas es que se tienen que ingerir de una manera equilibrada para que produsca un correcto funcionamiento fisiologico en el cuerpo existen dos tipos: Hidrosolubres y liposolubles. -Enzimas Ayudan a catalizar reacciones quimicas en el cuerpo y a volvermas mas rapidas, ya que hay algunas reacciones quimicas que no necesariamente ocupan las enzimas pero gracias a estas se vuelven mas rapidos los procesos. -Hormonas Todos los seres humanos tenemos hormonas, en el caso de hombres y mujeres son diferentes ya que cada cuerpo cumple necesidades diferentes y se desarrollan en glandulas distintas. BIBLIOGRAFIA: https://es.wikipedia.org/wiki/Vitamina https://es.wikipedia.org/wiki/Hormona http://www.uhu.es/08007/documentos%20de%20texto/apuntes/2005/pdf/tema_03_lipidos.pdf http://es.wikipedia.org/wiki/Enzima

sábado, 23 de marzo de 2013


RESUMEN DE ENZIMAS, VITAMINAS Y HORMONAS
Una enzima es cada una de las macromoléculas de naturaleza proteica que catalizan de forma específica reacciones bioquímicas muy variadas. Existen diversos tipos de enzimas, cuya funcionalidad es muy variada.
La mayoría de las enzimas realizan funciones tales como:
*      Desdoblamiento de las moléculas de los principios nutritivos (proteínas, grasa y carbohidratos) en otras más pequeñas durante la digestión de los alimentos.
*      Facilitan su paso a la sangre a través de la pared intestinal.
*      Catalizan la formación de moléculas grandes y complejas con el fin de producir los constituyentes celulares.
*      Favorecen el almacenamiento y gasto de energía.
*      actúan en las funciones de la reproducción, procesos de la respiración y en la visión, y todos los demás mecanismos orgánicos.
Las enzimas en su estructura tienen una proteína, Sustancia orgánica compleja que contiene nitrógeno (N) en su molécula. Por descomposición hidrolítica o adición de agua, produce aminoácidos, Tiene un componente llamado cofactor, que puede estar ausente. La proteína completa es la Holoenzima.Debido a su naturaleza proteica, las enzimas se desnaturalizan e inactivan por encima de los 60 grados Celsius o en presencia de medios muy ácidos o muy alcalinos. Nomenclatura: el nombre aplicado a las enzimas deriva del sustrato sobre el que actúan, al que se añade la terminación “asa”. Así, las carbohidrasas actúa sobre los carbohidratos; las fosfatasas sobre los fosfatos,

  
Las Vitaminas son sustancias indispensables para mantener vivo nuestro cuerpo, ya que son catalizadores y reguladores fundamentales para la vida. A diferencia de los hidratos de carbono, proteínas y grasas, el cuerpo no las utiliza como fuente de energía, o como material de construcción; sin embargo sin ellas, el organismo no podría obtener energía ni producir células. Las vitaminas, se encuentran en pequeñísimas cantidades en los alimentos y son muy frágiles; por lo que la temperatura, luz y almacenamiento muy prolongado, las deterioran. Existen dos tipos de vitaminas: las liposolubles y las hidrosolubles. Esta división, depende de si las vitaminas son solubles en lípidos o solventes apolares y las hidrosolubles, son solubles en agua. Las principales fuentes de vitaminas, las encontramos en alimentos de origen vegetal y sus derivados, los hombres y mujeres necesitan diferentes aportes de vitaminas.
Las vitaminas que suelen faltar en el organismo con mas frecuencia son las hidrosolubles (vitamina C y vitamina B), dado que el cuerpo elimina aquellas que resultan sobrantes.
La principal fuente de vitaminas son los vegetales crudos, por ello, hay que igualar o superar la recomendación de consumir 5 raciones de vegetales o frutas frescas al día.
Hay que evitar los procesos que produzcan perdidas de vitaminas en exceso:
*       Hay que evitar cocinar los alimentos en exceso. A mucha temperatura o durante mucho tiempo.
*       Echar los alimentos que se vayan a cocer, en el agua ya hirviendo, en vez de llevar el agua a ebullición con ellos dentro.
*       Evitar que los alimentos estén preparados (cocinados, troceados o exprimidos), mucho tiempo antes de comerlos.
*       La piel de las frutas o la cáscara de los cereales contiene muchas vitaminas, por lo que no es conveniente quitarla.
*       Elegir bien los alimentos a la hora de comprarlos, una mejor calidad redunda en un mayor valor nutritivo.


Las vitaminas son muy importantes para el desarrollo de nuestras hormonas son sustancias secretadas por células especializadas, localizadas en glándulas de secreción interna o glándulas endocrinas (carentes de conductos), o también por células epiteliales e intersticiales cuyo fin es la de afectar la función de otras células. También hay hormonas que actúan sobre la misma célula que las sintetiza (autocrinas). Hay algunas hormonas animales y hormonas vegetales como las auxinas, ácido abscísico, citoquinina, giberelina y el etileno.
Según su naturaleza química, se reconocen tres clases de hormonas:
·         Derivadas de aminoácidos: se derivan de los aminoácidos tirosina y triptófano., como ejemplo tenemos las catecolaminas y la tiroxina.
·         Hormonas peptídicas: están constituidas por cadenas de aminoácidos, bien oligopéptidos (como la vasopresina) o polipéptidos (como la hormona del crecimiento). En general, este tipo de hormonas no pueden atravesar la membrana plasmática de la célula diana, por lo cual los receptores para estas hormonas se hallan en la superficie celular.
·         Hormonas lipídicas: son esteroides (como la testosterona) o eicosanoides (como las prostaglandinas). Dado su carácter lipófilo, atraviesan sin problemas la bicapa lipídica de las membranas celulares y sus receptores específicos se hallan en el interior de la célula diana.



domingo, 24 de febrero de 2013

EQUIPO7_6J_ANALIZIS DE LA CARTA


ANALIZIS DEL VÍDEO “UNA CARTA ESCRITA EN EL 2070”
La historia dice que esta carta la escribe un señor de la edad de 50 años, teniendo la apariencia de 85 debido a la falta de agua, él cuenta que para este tiempo  las personas sufren de enfermedades como insuficiencia renal, infecciones estomacales, infecciones de vías urinarias, enfermedades de la piel debido a esto mismo, en este tiempo las personas ya no se pueden bañar ni usar las mujeres el cabello largo, ya que se tienen que mojar toallas con aceite mineral para asearse y se tienen que rapar la cabeza.
Los ríos, represas, lagunas y mantos acuíferos están irreversible mente contaminados o agotados, provocando esto inmensos desiertos que constituyen el paisaje que los rodea.
Para este tiempo el trabajo se dice es muy escaso, las principales fuentes de empleo son las fabricas desalinizadoras ya que pagan con agua potable y no con salario. Provocando esto los asaltos por un balde de agua; la comida es 80% sintética.
La apariencia física es horrorosa porque solo se puede tomar medio vaso de agua; se tienen que usar pozos ciegos (cámara séptica).
Los científicos llegaron a la conclusión de que no hay solución, el oxígeno también esta degradado, por falta de árboles, provocando esto la disminución del coeficiente intelectual de las nuevas generaciones, alteración morfológica de los espermatozoides, trayendo como consecuencia insuficiencia, mutaciones y deformaciones. El gobierno se aprovecha de toda esta problemática y cobra por el aire que se respira, la gente que no puede pagar la sacan de las “zonas ventiladas”. La edad promedio de esta gente es de 35 años.
Este análisis del vídeo nos da en cierta forma una lección para que nos demos cuenta de cómo es que podemos terminar con nuestro planeta y si acabamos con el planeta acabamos con la vida misma de la humanidad, y quizá nosotros ya no vivamos para este tiempo pero pensemos en nuestros hijos, nietos, etc., si nosotros nos quejamos por la delincuencia, etc. Como, podrán ellos no quejarse de algo que ni siquiera ellos provocaron, no seamos egoístas y pensemos en los demás un poquito, no es posible dejarles un mundo tan destruido a estas personitas. Creemos conciencia y hagamos algo  no por revertir el daño ya hecho sino por, de ahora en adelante no causar más daños; por ejemplo: no tirar basura, no quemarla y mejor enterrarla,  entre nosotros podríamos organizarnos en equipos y comprar arbolitos y sembrarlos e ir a darles mantenimiento, así como hacer campañas donde le hagamos entender a la sociedad la crisis ambiental por la que el planeta está pasando  y por la peor que puede llegar a pasar si como integrantes de este planeta no nos ponemos las pilas.
holaaaa :)

martes, 19 de febrero de 2013

EQUIPO 7 _ 6° J_ RESUMEN 1°ACTIVIDAD BIOQUIMICA


                                 RELACIÓN ENTRE LO QUE SOMOS Y LO QUE NOS RODEA

     

La célula es la unidad principal de un todo que en conjunto con otras, forma la estructura de un organismo, la cual no necesita de orgánulos para actuar. Esta se compone de tres partes fundamentales que son: membrana celular: esta es una capa viva y semipermeable, su función es seleccionar ciertas sustancias que son necesarias para el metabolismo (glucosa, aminoácidos y ácidos grasos) citoplasma: es la parte del protoplasma, donde se producen la mayoría de las funciones metabólicas y de biosíntesis y el núcleo: es un corpúsculo en medio del citoplasma “es el centro de información” de la célula, ya que del obtiene la información genética, llevando a las células a su reproducción. Para que esta tenga un buen funcionamiento necesita de agua ya que esta transporta sustancias, favorece a la circulación y turgencia, lubrica y amortigua el roce entre órganos, amortigua la térmicidad, da elasticidad y flexibilidad a los tejidos, mencionar esto nos conlleva a pensar en cómo es que se organiza todo nuestro entorno, ya que ocupamos un lugar en el espacio a lo cual se le llama  materia, por ejemplo, los organismos de seres vivos, como lo son las plantas, los animales, etc. Así como en la sociedad se tienen niveles, en la materia también los hay: Nivel subatómico, Átomo, Moléculas, Célula Tisular, Organular, Sistemático o de aparatos, Organismo, Población, Comunidad, Ecosistema, Paisaje, Región, Bioma, Biosfera. La materia viva se compone en un 99% por cuatro elementos: carbono, hidrogeno, oxígeno y nitrógeno, dándonos a saber que el carbono es el elemento más importante, ya que es la  base de la constitución de las moléculas de la materia viva al unirse con los otros tres elementos, también tenemos otros elementos indispensables para la vida aunque en menor proporción como lo son el hierro, el calcio, el sodio, el yodo, el potasio, etc. también es muy importante tener en cuenta a las funciones biológicas ya que de ellas depende la germinación, absorción, circulación, excreción, fecundación, fotosíntesis y polinización pero para que estas soluciones biológicas se lleven a cabo, se necesita de un compuesto vital para la vida como es el agua, ya que posee propiedades como la incoloritad, insipidez, etc., que es lo que se necesita para que un cuerpo este hidratado, teniendo en cuenta que es  el disolvente universal, no posee propiedades ni acidas ni básicas, combina con ciertas sales para formar hidratos, actúa como catalizador en muchas reacciones químicas, y todo esto es lo que la hace ser uno de los factores más importantes para la vida en general.